Kycklinglår i ugn

Name: Kycklinglår i ugn
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 900 g kycklinglår med skinn och ben; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; 1 dl strimlade soltorkade tomater; 2 vitlöksklyftor, finhackade; 1 tsk chili flakes; 2 dl matlagningsvin vitt; 3 dl Arla Ko® Färsk vispgrädde 40%; 1 tärning hönsbuljong; 50 g parmesanost, finriven; 4 port ris, couscous eller bulgur; blandad grönsallad

45 min Huvudrätt

Denna enkla rätt med saftiga kycklinglår som tillagas i ugnen är sagolikt god. Såsen kokas i samma panna som kycklingen steks. Sedan hälls såsen, som består av soltorkade tomater, parmesan, chili flakes och grädde över kycklingen i formen och lagas klar i ugnen.