Kreolsk gryta
Fransk kycklinggryta
30 min
Enkel och snabb fransk kycklinggryta med smak av champinjoner, timjan och vitlök. Vill du ha ännu mer Frankrike i såsen – använd dijonsenap!
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g kycklinglårfilé
- 250 g champinjoner
-
2 msk Arla® Svenskt Smör
-
3 dl Arla Köket® gräddmjölk
- ½ msk majsstärkelse
- 1 msk kycklingfond
- 2 msk senap
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 tsk torkad timjan
- 2 krm svartpeppar
- ½ dl hackad färsk persilja till garnering
- 3 dl ris
Gör så här
Gör så här
- Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
- Skär kyckling och svamp i bitar och fräs dem i smör.
- Vispa samman gräddmjölk, majsstärkelse, fond, senap och vitlök. Häll det över kycklingen och låt koka ca 5 min.
- Smaka av med timjan och svartpeppar. Strö över persilja. Servera med ris.
Näringsvärden, per port inkl tillbehör
- Energi: 460 kcal
- Protein: 33 g
- Kolhydrater: 51 g
- Fett: 13 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Kelda® 2010
