Äpple

Smak

Det finns många sorters äpplen som odlas här i Sverige och i utlandet. Det kan skiljas en del i smaken mellan de olika sorterna och det kan vara en bra idé att kolla upp vilken sort som matchar just det du är ute efter – sött, syrligt eller kryddigt? Här listar vi de allra vanligaste äppelsorterna och berättar mer om vad som gör just dem unika!

Tillagning och servering

Säkert har du använt äpplet i goda efterrätter som pajer, kakor eller muffins. Men det finns även roliga sätt att addera äpplet i matlagningen på, som i en höstig gryta eller i en krispig sallad. Testa även att steka äpplebitar med en klick smör och servera till frukostgröten eller pannkakorna!

Säsong

I Sverige brukar äpplen skördas mellan augusti och oktober.

Kalorier i äpple

Ett äpple med skal har 48 kcal per 100 g.