Raggmunk med fläsk

Name: Raggmunk med fläsk
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 800 g fast potatis; 4 dl Arla® mjölk; 2 dl vetemjöl; 1 tsk salt; 1 ägg; Arla® Svenskt Smör; 400 g rimmat sidfläsk; lingonsylt

30 min Huvudrätt

Frasig raggmunk med knaperstekt fläsk, en klick lingonsylt och ett glas kall mjölk - en svensk klassiker! Det här är ett enkelt och snabbt recept på raggmunk som passar utmärkt både till lunch och middag. Vill du ha lite variation, riv ner morot eller andra rotfrukter i smeten också.