Paneer masala

Name: Paneer masala
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 100 g cashewnötter; 1 gul lök; 3 vitlöksklyftor; 1 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja; 2 msk riven färsk ingefära; 1 tsk malen gurkmeja; 1 msk garam masala; 1 burk konserverade hela tomater á 400g; 2 dl Arla Köket® vispgrädde; 80 g bladspenat; 1 förp Apetina® Paneer, 225 g; 1 tsk salt; 3 dl ris

30 min Huvudrätt

Indisk gryta med ost, garam masala, ingefära, tomat och spenat som rundas av med grädde. Om du inte har paneer kan du ta halloumi eller stora vita bönor.