Rökt kalkonbröst med färskost

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(4 st)

Mitt betyg:

Salt och god lite lättare lunch som mättar gott. En perfekt sallad till buffébordet!

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

8 skivor rökt kalkonbröst
1 äpple
25 g valnötter
250 g KESO^® cottage cheese
1 tsk riven färsk ingefära

Ingefärsdressing:

1 dl olja
1½ msk vinäger
1 msk honung
1 tsk finriven färsk ingefära
salt och peppar

Gör så här

Skala, kärna ur och tärna äpplet. Grovhacka valnötterna. Blanda äpple, valnötter, cottage cheese och ingefära. Lägg ut kalkonskivorna och fördela fyllningen, rulla eller vik ihop. Servera med en sallad gjord på skalad, urkärnad och tärnad avokado och mango samt bladsallad. Vispa ihop dressingen och ringla den över salladen.