Budget

Grillad vitlöksbaguette med vitost

Name: Grillad vitlöksbaguette med vitost
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 300 g Apetina® vitost 20%; 2 tomater; 25 g Svenskt Smör från Arla®; 1 pressad vitlöksklyfta; 1 dl hackad färsk basilika; 4 portionsbaguetter; 1 krm nymald svartpeppar; 150 g Arla® Färskost Jalapeño

20 min Huvudrätt

När vitosten grillas kommer sältan fram. Lägg den på vitlöksgrillad baguette tillsammans med tomat och färskost.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Skär varje ost i två långa bitar. Skiva tomaterna tunt.
Rör ihop smör, pressad vitlök och basilika. Skär upp baguetterna nästan helt igenom, bred på smöret.
Grilla dem på galler på indirekt värme (vid sidan av glödbädden) med snittytan uppåt tills smöret smält.
Lägg osten på bakplåtspapper eller folie och grilla ca 2 min.
Lägg tomat och ost i baguetterna. Peppra och klicka på färskost.

Klart!

Ingredienser

Apetina® vitost 20%	300 g
Tomater	2
Svenskt Smör från Arla®	25 g
Pressad vitlöksklyfta	1
Hackad färsk basilika	1 dl
Portionsbaguetter	4
Nymald svartpeppar	1 krm