Grillad vitlöksbaguette med vitost
När vitosten grillas kommer sältan fram. Lägg den på vitlöksgrillad baguette tillsammans med tomat och färskost.
Ingredienser
Antal portioner
-
300 g Apetina® vitost
- 2 tomater
-
25 g Arla® Svenskt Smör
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 dl hackad färsk basilika
- 4 portionsbaguetter
- 1 krm nymald svartpeppar
Gör så här
Gör så här
Skär varje ost i två långa bitar. Skiva tomaterna tunt. Rör ihop smör, pressad vitlök och basilika. Skär upp baguetterna nästan helt igenom, bred på smöret. Grilla dem på galler på indirekt värme (vid sidan av glödbädden) med snittytan uppåt tills smöret smält. Lägg osten på bakplåtspapper eller folie och grilla ca 2 min. Lägg tomat och ost i baguetterna. Peppra. Klicka på färskost.
Näringsvärden, per port
- Energi: 545 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 34 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Kelda® såser 2014
