Gravad lax med kavring

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(6 st)

Mitt betyg:

Syrliga och starka smaker piggar upp den gravade laxen.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

400 g gravad lax i skivor
3 skivor kavring
2 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja oliv
salt och peppar
4 rädisor
2 dl Arla Köket^® crème fraiche
1 msk riven pepparrot
2 tsk äppelmos
1 krm salt
50 g stenbitsrom
rivet skal av 1 citron
färsk dill
nymald svartpeppar

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Skär kavringen i små tärningar och blanda med smör-&rapsolja. Rosta i övre delen av ugnen ca 10 min. Smaka av med salt och peppar. Skiva rädisorna tunt och lägg i kallt vatten så de håller sig krispiga. Häll av vattnet vid servering. Blanda crème fraiche med pepparrot, äppelmos och salt. Fördela crème fraiche, kavring och rädisor på laxen. Garnera med rom, citronskal och dill. Krydda med nymald svartpeppar.