Piroger med fänkålslaw

Name: Piroger med fänkålslaw
Total time: 1 h
Yield: 10 st
Ingredients: 200 g köttfärs; 1 liten gul lök; 2 vitlöksklyftor; 1 äpple; 2 msk Arla® Svenskt Smör; ¾ tsk salt; 1 tsk sambal oelek; 1 tsk mald malen koriander; ½ tsk malen ingefära; ½ dl Arla Köket® lätt crème fraiche; 5 smördegsplattor; 1 ägg; 250 g fänkål; 1 äpple; 1 dl Arla Köket® lätt crème fraiche; 1 tsk dijonsenap; 2 msk rostade pumpakärnor