Paprikasalsa
Bönkräm med tomat och saffran
Recept på bönkräm som passar till bröd eller som sås till grillade grönsaker, kyckling eller fisk. Enkelt och gott med färdig crème fraiche.
Ingredienser
Antal portioner
- 3 tomater
- 2 vitlöksklyftor
- 400 g vita bönor
-
2 dl Arla Köket® crème fraiche gourmet saffran & tomat
- salt
- grovmalen svartpeppar
Gör så här
Gör så här
Dela tomaterna och gröp ur kärnorna. Skär tomatköttet i grova bitar. Skala och grovhacka vitlöken. Skölj bönorna och låt dem rinna av. Mixa bönor, tomat, vitlök och lite crème fraiche till en slät kräm i en matberedare eller med stavmixer. Tillsätt resterande crème fraiche. Smaka av med salt och peppar.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 215 kcal
- Protein: 7 g
- Kolhydrater: 13 g
- Fett: 15 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Grill 2010