Vårgrön fläskfilé
6 tim
Huvudrätt
•
Fläskfilé är ett säkert kort. Här i gott sällskap med bladspenat och annat grönt i såsen.
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Köttet kan stekas i förväg.
Ingredienser
Fläskfilé
|
500 g |
---|---|
Salt
|
1 tsk |
Peppar
|
1 krm |
1 msk | |
2 dl | |
Kalvfond
|
1 msk |
Dijonsenap
|
1 msk |
Färsk eller fryst bladspenat
|
125 g |
Hackad färsk gräslök
|
½ dl |
Hackad färsk dill
|
½ dl |