Nachos med räkor

Name: Nachos med räkor
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 vitlöksklyfta; rivet skal och saft av 1 liten lime; ¾ dl olivolja; 150 g skalade räkor; 250 g KESO® Cottage cheese; ½ msk chipotlepasta; 1 krm malen koriander; majschips; färsk koriander

Enkla snacks med nachos med räkor som får marinera en stund i olivolja. Lite hetta från chili, vitlök och koriander sätter smak på våra nachos.

Ingredienser

Vitlöksklyfta	1
Liten lime	rivet skal och saft av 1
Olivolja	¾ dl
Skalade räkor	150 g
KESO® Cottage cheese	250 g
Chipotlepasta	½ msk
Malen koriander	1 krm
Majschips
Färsk koriander

Gör så här

Blanda vitlök, limeskal, saft och olivolja. Marinera räkorna i oljan ca 30 min. Sila av oljan.
Blanda cottage cheese med chipotlepasta och hackad koriander och klicka ut på majschips.
Lägg på räkor och färska korianderblad.

Näringsvärden, per port

Energi:

250 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	0,1 g
Protein:	24,7 %	15,2 g
Fett:	70,4 %	19,9 g
Kolhydrater:	4,9 %	3 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/nachos-med-rakor/