Indiska laxspett

Indiska laxspett

4 tim 20 min
Buffé Huvudrätt
Supergoda laxspett som räcker till många! Marinerade i gula, vackra färger!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/indiska-laxspett/

Gör så här

  • Skär laxen i 16 avlånga bitar eller i småbitar.
  • Blanda matyoghurt med vitlök och alla kryddor. Lägg ner laxen och rör om. Låt marinera minst 4 tim.
  • Trä upp laxen på spett.
  • Grilla i ugnen vid 250° eller på utegrill i 3-5 min.
Klart!

Ingredienser

Laxfilé
300 g
1 dl
Pressad vitlöksklyfta
1
Salt
½ tsk
Malen ingefära
½ tsk
Garam masala
1 tsk
Cayennepeppar
½ krm
Malen gurkmeja
½ tsk