Indiska laxspett

Name: Indiska laxspett
Prep time: 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 16
Cuisine: Indisk
Ingredients: 300 g laxfilé; 1 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g; 1 pressad vitlöksklyfta; ½ tsk salt; ½ tsk malen ingefära; 1 tsk garam masala; ½ krm cayennepeppar; ½ tsk malen gurkmeja

Supergoda laxspett som räcker till många! Marinerade i gula, vackra färger!

Ingredienser

Laxfilé	300 g
Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g	1 dl
Pressad vitlöksklyfta	1
Salt	½ tsk
Malen ingefära	½ tsk
Garam masala	1 tsk
Cayennepeppar	½ krm
Malen gurkmeja	½ tsk

Gör så här

Skär laxen i 16 avlånga bitar eller i småbitar.
Blanda matyoghurt med vitlök och alla kryddor. Lägg ner laxen och rör om. Låt marinera minst 4 tim.
Trä upp laxen på spett.
Grilla i ugnen vid 250° eller på utegrill i 3-5 min.

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/indiska-laxspett/