Grönsaker med ostcrème

20 min Förrätt Huvudrätt Lunch Middag
•
Kommentarer
Grönsaker med ostcrème

Ljuvliga kokta grönsaker serverade tillsammans med en kall ostcrème på crème fraiche, vit smulad ost och gräslök. Mums!

Andra liknande recept
Rabarberpaj med smuldeg
45 min
Rabarberpaj med smuldeg
(4547)
Pannkakor
Budget
30 min
Pannkakor
(14360)
Chokladbollar
Budget
20 min
Chokladbollar
(31902)
Kladdkaka
Budget
30 min
Kladdkaka
(31452)
Kanelbullar
1 tim 30 min
Kanelbullar
(1730)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Blandade grönsaker t ex morot20, palsternacka, broccoli
1 kg

Ostcrème:

Apetina® Vitost 20% Apetina® Vitost 20%
100 g
Arla Köket® Lätt crème fraiche Arla Köket® Lätt crème fraiche
2 dl
Hackad färsk gräslök
2 msk
Kosläpp 2025

Gör så här

  • Ansa grönsakerna och skär dem i bitar. Koka dem i lättsaltat vatten i 3-5 min.
  • Servera grönsakerna varma eller spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
  • Mosa osten och blanda med crème fraiche och gräslök.
  • Lägg upp grönsakerna på ett fat och servera med såsen och gärna bröd.
Klart!

Hackad gräslök kan bytas ut mot fint strimlad purjolök.

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/gronsaker-med-ostcreme/