Marinerade russin till ost

20 min Buffé Förrätt
Marinerade russin till ost

Russin som marineras med citron, ingefära och sirap blir perfekt som aptitretare tillsammans med en god ost. Förbered genom att marinera russinen dagen innan.

Ingredienser

Russin gärna blandade sorter
½ dl
Citron, rivet skal och saft
1
Malen ingefära
1 krm
Vit sirap
1 tsk
ca 200 g

Gör så här

  • Häll kokande vatten över russinen och låt dem stå ca 5 min. Låt russinen rinna av. Blanda dem med citronsaft, ingefära och sirap.
  • Låt russinen marinera minst 1 tim, gärna över natten.
  • Skär osten i kuber. Strö över rivet citronskal.
  • Servera russinen och osten i skålar med tandpetare eller trä upp dem direkt på tandpetare.
Klart!
https://www.arla.se/recept/marinerade-russin-till-ost/