Vaniljfyllda saffransbullar

Name: Vaniljfyllda saffransbullar
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30 st
Ingredients: 50 g jäst; 5 dl Arla Ko® mjölk; 150 g Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt; 2 kuvert saffran à 0,5 g; 1 dl strösocker; ½ tsk salt; 1 ägg; 900 g vetemjöl, 15 dl; 4 dl Arla Ko® mjölk; 1 vaniljstång; 1 dl strösocker; 5 äggulor; 1 dl majsstärkelse; 50 g Svenskt Smör från Arla®; 50 g Svenskt Smör från Arla®, smält; 1 dl strösocker, till garnering

60+ min

Vaniljfyllda saffransbullar är otroligt gott. Pensla bullarna med smält smör och låt dem få ett dopp i sockerskålen när de kommer ut ur ugnen. Försök att äta dem utan att slicka dig runt munnen! För ett enklare recept går det bra med färdig vaniljkräm.