Köttbullar

Köttbullar

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(1285 st)

45 min

Hemgjorda köttbullar slår det mesta och går alltid hem. Här är ett bra grundrecept som du gärna kan servera med gräddsås, potatismos och lingonsylt.

Liknande recept
Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner

Potatismos:

  • ½ gurkor

Gör så här

Gör så här

  1. Blanda ströbröd och grädde. Låt svälla 10 min.
  2. Lägg i färs, lök, ägg, salt och peppar. Rör till en jämn smet.
  3. Forma smeten till jämna bullar. Stek dem i smör-&rapsolja på medelvärme 3-5 min.

Potatismos

  1. Skala potatisen och skär i bitar.
  2. Koka den mjuk i lättsaltat vatten 10-15 min.
  3. Häll av vattnet och pressa potatisen genom purépress eller mosa med en stöt direkt i kastrullen.
  4. Värm mjölken och grädden och rör ner i potatisen. Smaksätt med salt och peppar. Rör moset luftigt. Servera köttbullarna med potatismoset och gurkan skuren i skivor.

Näringsvärden, per portion inklusive tillbehör

  • Energi: 555 kcal
  • Protein: 32 g
  • Kolhydrater: 43 g
  • Fett: 27 g

Skriv ut

Källa: