Thaigryta

10 min Huvudrätt Kvällsmat Lunch Middag
Thaigryta

Servera den här smakrika thaigrytan i skålar så känns det som att du är där!

Ingredienser

Frysta rotfrukter
400 g
1 msk
Röd currypasta
1 tsk
5 dl
Färsk spenat
150 g

Gör så här

  • Fräs rotfrukterna i smör-&rapsolja i en gryta. Tillsätt currypastan och rör om. Häll i soppan och låt allt bli varmt.
  • Tillsätt spenaten och låt grytan koka på svag värme ca 2 min.
Klart!

En god, icke-vego-version är att addera 200 g räkor eller lättfrästa laxtärningar i grytan.

https://www.arla.se/recept/thaigryta/