Fetaostbiffar
25 min
Buffé
Huvudrätt
Lunch
•
Dessa fetaostbiffar är smaksatta med vitlök, timjan, chili flakes och citron. De serveras allra bäst med en krämig tzatziki och härlig klyftpotatis - precis som i Grekland. Underbart gott att servera både till vardag som fest!
Andra liknande recept
)
)
Constance Loeper
Receptkreatör
Gör så här
Klyftpotatis:
Fetaostbiffar:
Tzatziki:
Fetaost är gjort på både fårmjölk och getmjölk. Vitost är gjort på komjölk. De ger lite olika karaktär till rätten, men båda passar utmärkt i dessa biffar!
Energi:
674 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Fiber: | 5,1 g |
| Protein: | 44,6 g |
| Kolhydrater: | 41,8 g |
| Fett: | 36,6 g |
Ingredienser
Fetaostbiffar:
|
Blandfärs
|
500 g |
|---|---|
|
Vitlöksklyfta
|
1 |
|
Finhackad färsk timjan
|
2 msk |
|
Chili flakes
|
1 tsk |
|
Ägg
|
1 |
|
Citron, finrivet skal
|
1 |
|
Salt
|
1 tsk |
|
Nymalen svartpeppar
|
2 krm |
| 150 g | |
| 1 msk |
Klyftpotatis:
|
Delikatesspotatis
|
900 g |
|---|---|
| 1 msk | |
|
Salt
|
1 tsk |
Tzatziki:
|
Gurka
|
1 |
|---|---|
| 2 dl | |
|
Vitlöksklyfta
|
1 |
|
Salt
|
ca 2 krm |
Till servering:
| 150 g | |
|
Bladpersilja
|
|
|
Blandad grönsallad
|
)
)
)
)
