Chocochock muggkaka

15 min
Chocochock muggkaka

Chocochock muggkaka är ett roligt recept att testa om du saknar ugn eller har ont om tid! Det enda du behöver göra är att blanda smält smör med vetemjöl, strösocker, kakao, vaniljsocker och mjölk i en porslinsmugg och plinga den i mikron. Toppa sedan muggkakan med vispad grädde och färska eller frysta bär och njut av den härliga chokladsmaken.

Ingredienser

3 msk
Vetemjöl
3 msk
Strösocker
3 msk
Kakao
2 msk
Vaniljsocker
1 tsk
3 msk

Tillbehör

1½ dl
Färska eller frysta hallon
1 dl

Gör så här

  • Lägg smöret i en porslinsmugg som rymmer ca 3 dl. Smält det i mikrovågsugn ca 30 sek.
  • Blanda ner övriga ingredienser och rör till en slät smet. Fördela hälften av blandningen i en lika stor mugg.
  • Tillaga i mikrovågsugn 1–1 ½ min. Ytan ska ha stelnat men mitten ska fortfarande vara mjuk och lite kladdig.
  • Vispa grädden och servera den till, garnera med hallon.
Markera receptet som tillagat

Tänk på att muggkakan fortsätter stelna lite efter att du tagit ut den ur micron, så hellre för lös än för fast när du tar ut den.

Frågor och svar om muggkaka

Här hittar du svaren på vanliga frågor som kan dyka upp när du gör muggkaka.

Vilken effekt (watt) är lagom för att tillaga muggkakan i mikron?

Vi skulle säga att 700–800 watt är perfekt för muggkaka.

Hur vet jag vilken storlek som passar på muggen så inte smeten rinner över?

En bra tumregel är att inte fylla muggen med mer än 2/3 innan du tillagar muggkakan i mikron.

Näringsvärden, per st

Energi:

590 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per st
Fiber: - 3,5 g
Protein: 3,8 % 5,5 g
Fett: 71,6 % 47,8 g
Kolhydrater: 24,6 % 35,7 g
https://www.arla.se/recept/chocochock-muggkaka/