Snittar med smak av lavendel

Name: Snittar med smak av lavendel
Total time: 35 min
Yield: 30 st
Ingredients: 2 tsk lavendelblommor; 2½ dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 1 dl strösocker; 1 msk ljus sirap; 1 dl Arla Köket® Smör- & rapsolja

35 min Mellanmål Efterrätt

Rör ihop, rulla ut, grädda och skär. Precis så enkelt ska sommarkakor bakas.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Sätt ugnen på 175°.
Hacka 1 tsk av blommorna. Blanda mjöl, bakpulver, socker och de hackade blommorna i en bunke.
Häll i sirap och smör-&rapsolja. Arbeta ihop till en deg.
Forma degen på mjölad bänk till 3 längder, 20 cm långa. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper.
Platta till dem något, strö över resten av blommorna.
Grädda i mitten av ugnen 10 – 12 min.
Skär de varma längderna i sneda, smala kakor.