Sesammarinerad karré med rotfrukter och avokadoröra
4 tim 30 min
Huvudrätt
•
Sesam och ingefära ger fläskkarrén en asiatisk touch. Mycket gott tillsammans med grillade rotfrukter och en svalkande avokadoröra.
Andra liknande recept
)
)
)
Energi:
640 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 33 g |
| Kolhydrater: | 23 g |
| Fett: | 45 g |
Ingredienser
|
Fläskkarré i skivor
|
600 g |
|---|
Marinad:
| 1 dl | |
|
Sesamfrön
|
2 msk |
|
Sesamolja
|
1 msk |
|
Kinesisk soja
|
2 tsk |
|
Malen ingefära
|
1½ tsk |
|
Salt
|
½ tsk |
Grillade rotfrukter:
|
Blandade rotfrukter
|
700 g |
|---|---|
|
Färska lökar
|
4 |
| 2 msk | |
|
Salt
|
Avokadoröra:
|
Avokados
|
2 |
|---|---|
| 2 dl | |
|
Pressad vitlöksklyfta
|
1 |
|
Salt
|
½ tsk |
|
Cayennepeppar
|
½ krm |
)
)
)
)
)
)
