Rabarbergazpacho med dillklick
Gazpacho med rabarber och dill är jättegott som förrättssoppa. Servera gärna en klick gräddfil samt sötsalta skorpor till.
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Antal portioner
- 1 gul paprika
- 1 gurka
- 2 tomater
- 2 rabarber stjälkar
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk rapsolja
- 1 tsk honung
- 1 tsk salt
-
2 dl Arla® ekologisk gräddfil
- 1 dl hackad färsk dill
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
Dela och kärna ur paprikan. Skär grönsakerna i mindre bitar och mixa dem fint med olja och honung i mixer eller matberedare. Smaka av med salt. Ställ kallt. Blanda gräddfilen med dill, smaka av med salt.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 140 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 9 g
- Fett: 10 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2010
&w=600&h=450&scale=both&ak=f525e733&hm=f2db3362)
