Smördegspizza med spenat och picklad rödlök
Ali babas frestelser
Oemotståndliga smördegsknyten fyllda med ost och spenat. Supergoda som förrätt, på buffén eller som drinktilltugg.
Ingredienser
Receptet gäller för 15 st
- 1 förpackning smördegsplattor
- 250 g fryst bladspenat
- 2 vitlöksklyftor
-
Arla® Svenskt Smör
- 2 dl Arla® Familjefavoriter riven ost mozzarella
-
1 dl Arla Köket Kesella® kvarg
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 tsk malen spiskummin
- 1 ägg
Gör så här:
Gör så här:
Sätt ugnen på 225°. Halvtina och kavla ut smördegsplattorna till 24 cm på längden, dela varje platta i 3 fyrkanter. Tina spenaten och pressa ur vattnet. Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och spenat i smör i en stekpanna. Ta det från värmen och låt svalna. Tillsätt ost, kvarg, salt, peppar och spiskummin. Lägg en klick fyllning på varje platta och nyp ihop till små trekanter. Pensla med uppvispat ägg. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2003