Paj med cheddar och vintersallad
Ali babas frestelser
Oemotståndliga smördegsknyten fyllda med ost och spenat. Supergoda som förrätt, på buffén eller som drinktilltugg.
Ingredienser
Receptet gäller för 15 st
- 1 förp smördegsplattor
- 250 g fryst bladspenat
- 2 vitlöksklyftor
-
Arla® Svenskt Smör
- 2 dl Arla® Familjefavoriter riven ost mozzarella
-
1 dl Puck® Labneh
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 tsk malen spiskummin
- 1 ägg
Gör så här
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Halvtina och kavla ut smördegsplattorna till 24 cm på längden, dela varje platta i 3 fyrkanter.
- Tina spenaten och pressa ur vattnet. Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och spenat i smör i en stekpanna. Ta det från värmen och låt svalna.
- Tillsätt ost, puck labneh, salt, peppar och spiskummin. Lägg en klick fyllning på varje platta och nyp ihop till små trekanter.
- Pensla med uppvispat ägg. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2003
