Grönsaker med ostcrème

20 min Förrätt Huvudrätt Lunch Middag
•
Kommentarer
Grönsaker med ostcrème

Ljuvliga kokta grönsaker serverade tillsammans med en kall ostcrème på crème fraiche, vit smulad ost och gräslök. Mums!

Andra liknande recept
Flädersaft
20 tim
Flädersaft
(105)
Pannkakor
Budget
30 min
Pannkakor
(14570)
Rabarberpaj med smuldeg
45 min
Rabarberpaj med smuldeg
(4922)
Kladdkaka
Budget
30 min
Kladdkaka
(31811)
Chokladbollar
Budget
20 min
Chokladbollar
(32941)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Blandade grönsaker t ex morot20, palsternacka, broccoli
1 kg

Ostcrème:

Apetina® Vitost 20% Apetina® Vitost 20%
100 g
Arla Köket® Lätt crème fraiche Arla Köket® Lätt crème fraiche
2 dl
Hackad färsk gräslök
2 msk
Värt lite mer 2024

Gör så här

  • Ansa grönsakerna och skär dem i bitar. Koka dem i lättsaltat vatten i 3-5 min.
  • Servera grönsakerna varma eller spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
  • Mosa osten och blanda med crème fraiche och gräslök.
  • Lägg upp grönsakerna på ett fat och servera med såsen och gärna bröd.
Klart!

Hackad gräslök kan bytas ut mot fint strimlad purjolök.

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/gronsaker-med-ostcreme/