Grönsaker med ostcrème

Grönsaker med ostcrème

Ljuvliga kokta grönsaker serverade tillsammans med en kall ostcrème på crème fraiche, vit smulad ost och gräslök. Mums!

Ingredienser

Blandade grönsaker t ex morot20, palsternacka, broccoli	1 kg

Ostcrème:

Apetina® Vitost 20%	100 g
Arla Köket® Lätt crème fraiche	2 dl
Hackad färsk gräslök	2 msk

Gör så här

Ansa grönsakerna och skär dem i bitar. Koka dem i lättsaltat vatten i 3-5 min.
Servera grönsakerna varma eller spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
Mosa osten och blanda med crème fraiche och gräslök.
Lägg upp grönsakerna på ett fat och servera med såsen och gärna bröd.

Andra liknande recept

https://www.arla.se/recept/gronsaker-med-ostcreme/