Grönsaker med ostcrème

Grönsaker med ostcrème

Betyg

(1 st)

Ljuvliga kokta grönsaker serverade tillsammans med en kall ostcrème på crème fraiche, vit smulad ost och gräslök. Mums!

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner
  • 1 kg blandade grönsaker t ex morot, kålrot, palsternacka, broccoli

Ostcrème:

  • 100 g Apetina® vitost
  • 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche
  • 2 msk hackad färsk gräslök

Gör så här:

Gör så här:

Ansa grönsakerna och skär dem i bitar. Koka dem i lättsaltat vatten i ca 3 min. Servera grönsakerna varma eller spola dem kalla och låt dem rinna av. Mosa osten och blanda med lätt crème fraiche och gräslök eller purjolök. Lägg upp grönsakerna på ett fat och servera såsen och bröd till.

Tips:

Hackad gräslök kan bytas ut mot fint strimlad purjolök.

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem