Cheesecake med citron och hallon
Muggkaka äppelpäppel
Fixa en matig muggkaka till mellis! Gott och mättande med fiberhavregryn, rivet äpple och kanel. Fräsch yoghurt, honung och nötter på toppen blir pricken över i.
Ingredienser
-
3 msk Arla® Svenskt Smör
- ½ äpple
- ½ dl fiberhavregryn
- ½ tsk bakpulver
- ½ msk malen kanel
- 1 msk rårörsocker
- 1 ägg
Tillbehör
-
½ dl Arla Köket® matyoghurt
- 1 msk hackade nötter
- flytande honung
Gör så här
Gör så här
Lägg smöret i en bunke, smält det i mikrovågsugnen 15-30 sek. Riv äpplet grovt. Rör ner äpple, fiberhavregryn, bakpulver, kanel, socker och ägg i smöret, rör till en slät smet. Smörj två porslinsmuggar med smör, fördela blandningen i muggarna. Tillaga i mikrovågsugnen 2 ½ -3 min. Låt kakorna svalna och stjälp sedan upp dem på ett fat. Garnera med yoghurt och hackade nötter, ringla över lite honung.
Näringsvärden, per Per st
- Energi: 370 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 26 g
- Fett: 27 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut