Muggkaka äppelpäppel

Name: Muggkaka äppelpäppel
Total time: 10 min
Yield: 4 port
Ingredients: 5 msk Svenskt Smör från Arla®; 1 äpple; 1 dl fiberhavregryn; 1 tsk bakpulver; 1 msk malen kanel; 2 msk rårörsocker; 2 ägg; 1 dl Arla Köket® turkisk yoghurt 200 g; 2 msk hackade nötter; flytande honung

10 min

Fixa en matig muggkaka till mellis! Gott och mättande med fiberhavregryn, rivet äpple och kanel. Fräsch yoghurt, honung och nötter på toppen blir pricken över i.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Lägg smöret i en bunke, smält det i mikrovågsugnen 15-30 sek.
Riv äpplet grovt. Rör ner äpple, fiberhavregryn, bakpulver, kanel, socker och ägg i smöret, rör till en slät smet.
Smörj 4 porslinsmuggar med smör, fördela blandningen i muggarna.
Tillaga i mikrovågsugnen 2 ½ -3 min.
Låt kakorna svalna och stjälp sedan upp dem på ett fat.
Garnera med yoghurt och hackade nötter, ringla över lite honung.