Vit och brun tryffel

Name: Vit och brun tryffel
Prep time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 40 st
Ingredients: 1 dl Arla Ko® Vispgrädde; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 200 g vit choklad; 1 msk rom; florsocker; 1 dl Arla Ko® Vispgrädde; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 200 g mörk choklad; 1 msk apelsinlikör; kakao

Hemlagad tryffel är den godaste! Här är recept på både vita och bruna tryffelägg.

https://www.arla.se/recept/vit-och-brun-tryffel/

Gör så här

Koka upp grädde och smör i en kastrull. Rör i den vita chokladen och låt den smälta. Smaksätt med rom.
Gör på samma sätt med den bruna chokladen och smaksätt med likör.
Låt halvstelna i kylskåpet i 1 ½ - 2 tim.
Forma tryffeln till ovala kulor och rulla de vita i florsocker och de bruna i kakao. Förvara dem i kylskåpet.
En sats räcker till 20 st vita och 20 st bruna tryfflar.