Skinkrullar på mangobädd

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(15 st)

Mitt betyg:

Efter en timme i frysen går det lätt att skära skinkrullen i lagom tjocka skivor.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 4 port

125 g tunna skivor lufttorkad skinka
1¼ dl Arla Köket^® lätt crème fraiche paprika & chili
20 blad färsk basilika
1 mogen mango ca 300 g
nymalen svartpeppar

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Lägg ut skinkskivorna lite omlott till en stor platta. Bred över crème fraiche och fördela basilikabladen ovanpå. Rulla ihop till en rulle. Linda in den i plastfolie. Lägg rullen i frysen ca 1 tim. Skala mangon och skär loss fruktköttet från kärnan. Skär fruktköttet i tunna skivor och lägg ut dem på 4 assietter. Krydda mangon med peppar. Skär rullen i ca 1 1/2 cm tjocka skivor med vass kniv och fördela över mangon.