Rökt lammfiol med spenatyoghurt

20 min Huvudrätt Lunch Middag
•
Kommentarer
Rökt lammfiol med spenatyoghurt

Full med järn och spetsad med vitlök blir spenatyoghurten en klar favorit bland Karl Alfreds vänner och ett utmärkt tillbehör till rökt lammfiol.

Andra liknande recept
Shepherd’s Pie
1 tim 10 min
Shepherd’s Pie
(126)
Cevapcici
45 min
Cevapcici
(31)
Lammfärsbiffar
45 min
Lammfärsbiffar
(27)
Souvlaki
Budget
30 min
Souvlaki
(114)
Pljeskavica
1 tim 45 min
Pljeskavica
(13)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Rökt lammfiol i skivor
400 g

Sås:

Förvälld bladspenat
100 g
Arla Köket® Turkisk yoghurt Arla Köket® Turkisk yoghurt
2 dl
Pressade vitlöksklyfta
1
Salt
½ tsk
Vitpeppar
1 krm
Kosläpp 2025

Gör så här

  • Pressa vattnet ur spenaten. Hacka den grovt.
  • Smaksätt yoghurten med vitlök, salt och peppar. Rör ner spenaten.
  • Lägg upp köttet på ett stort fat.
  • Servera med såsen och gärna grönsaker och klyftpotatis.
Klart!

Rökt lammfiol kan bytas ut mot rökt renstek i tunna skivor.

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/rokt-lammfiol-med-spenatyoghurt/