Parmaskinka med rucolasås

Parmaskinka med rucolasås

Betyg

(0 st)

Goda rullar med parmaskinka och paprika. Jättegott med den fräscha rucolasåsen till.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Receptet gäller för 16 st

  • 16 skivor parmaskinka
  • 2 gula paprikor
  • 250 g körsbärstomater

Sås:

  • 2 krukor rucola
  • 4 dl Arla Köket® lätt crème fraiche
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 dl riven Arla Präst® Präst® 31% SB
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar

Gör så här:

Gör så här:

Finhacka eller mixa rucolasalladen men spara några blad till garnering. Blanda försiktigt med crème fraiche, vitlök, ost, salt och peppar. Kärna ur paprikorna och skär varje paprika i minst 8 strimlor. Linda en skinkskiva runt varje paprikabit. Lägg upp på fat tillsammans med tomater och rucolasallad. Servera såsen till.

Tips:

Parmaskinka kan bytas ut mot annan lufttorkad skinka.

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem