Nachos med räkor

Name: Nachos med räkor
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 vitlöksklyfta; rivet skal och saft av 1 liten lime; ¾ dl olivolja; 150 g skalade räkor; 250 g KESO® Cottage cheese; ½ msk chipotlepasta; 1 krm malen koriander; majschips; färsk koriander

Enkla snacks med nachos med räkor som får marinera en stund i olivolja. Lite hetta från chili, vitlök och koriander sätter smak på våra nachos.

Ingredienser

Vitlöksklyfta	1
Liten lime	rivet skal och saft av 1
Olivolja	¾ dl
Skalade räkor	150 g
KESO® Cottage cheese	250 g
Chipotlepasta	½ msk
Malen koriander	1 krm
Majschips
Färsk koriander

Gör så här

Blanda vitlök, limeskal, saft och olivolja. Marinera räkorna i oljan ca 30 min. Sila av oljan.
Blanda cottage cheese med chipotlepasta och hackad koriander och klicka ut på majschips.
Lägg på räkor och färska korianderblad.

Klart!

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/nachos-med-rakor/