Potatissallad med oliver och rucola
Gurksallad med senapsdressing
En fräsch gurksallad med en god dressing på vit balsamvinäger och fransk senap. Ett gott tillbehör till ost och ostbricka.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 gurka
- ½ dl kallpressad rapsolja
- 1 msk vit balsamvinäger
- 2 tsk senapsfrön
- 1 msk dijonsenap
- 2 krm salt
Gör så här
Gör så här
Skala och dela gurkan på längden. Tag ur kärnorna och skär gurkan i 1 cm breda skivor. Rör ihop rapsolja, vinäger, senapsfrön, senap och salt. Vänd ner gurkan.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 105 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 2 g
- Fett: 10 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2012
