Grillad potatis och rotfrukter med avocadoröra

Name: Grillad potatis och rotfrukter med avocadoröra
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 700 g blandade rotfrukter; 4 färska lökar; 2 msk Svenskt Smör från Arla®, smält; salt; 2 avokados; 2 dl Arla Ko® Gräddfil 12%; 1 vitlöksklyfta; ½ tsk salt; ½ krm cayennepeppar

30 min Förrätt

Grillade rotfrukter och lök serverade med en svalkande avokadoröra är riktigt gott under ljumma sommarkvällar. Perfekt till grillad karré eller kycklingfilé.