Grillad potatis och rotfrukter med avocadoröra

Grillad potatis och rotfrukter med avocadoröra

Betyg

(14 st)

Grillad potatis med varma grillade grönsaker som serveras med en svalkande avokadoröra som är riktigt gott under ljumma sommarkvällar.

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner

Röra:

Gör så här:

Gör så här:

Borsta potatisen, skrapa morötterna och ansa lökarna. Dela allt i halvor. Koka först potatis och morötter så de blir halvmjuka. Lägg ner löken ca 2 min. Låt allt rinna av, pensla med smör och grilla 4-5 min. på varje sida. Strö över medelhavssalt. Dela, kärna ur och mosa avokado. Blanda den gräddfil, vitlök, salt och cayennepeppar.

Tips:

Grönsakerna kan förberedas fram till grillningen.

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem