Hasselbackspumpa
Bakad rödlök med apelsinsmör
Bakad lök är fantastiskt gott med en klick smör till. Här serverar vi dessutom löken med spännande kryddning och ett smör med frisk smak av apelsin.
Ingredienser
Antal portioner
- 4 rödlökar
- 1 msk hela malen kryddnejlika
-
½ msk Arla® Svenskt Smör, smält
- 1 msk honung
- 1 tsk salt
-
50 g Arla® Svenskt Smör
- 1 tsk rivet skal av 1 apelsin
Gör så här:
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°. Skala lökarna och skär ett rutmönster på ovansidan. Tryck i kryddnejlikorna. Ställ lökarna på ett ugnssäkert fat. Pensla med smör och honung. Strö över salt. Stek i mitten av ugnen 30-35 min. Blanda smöret med apelsinskalet. Servera lökarna med en klick apelsinsmör.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 1998