Midsommar 2023

Midsommarmat – recept och inspiration

Äntligen midsommar igen! 2023 infaller midsommarafton fredagen den 23 juni. Vi kan inte lova sol och blå himmel, men vi ska i alla fall hjälpa dig med sillen, dillen och allt det andra på tallriken. Glad midsommar!

Midsommarmat

20 min

Enkel midsommarpavlova

(26)

10 min

Potatissallad

(140)

1 tim

Västerbottenpaj

(2034)

Jordgubbstårta

(113)

15 min

Gubbröra

(85)

60+ min

Lyxig smörgåstårta med räkor och lax

(497)

1 tim

Pinocchiotårta

(1536)

60+ min

Pavlova

(68)

Midsommar – våra bästa tips

Här har vi samlat våra bästa tips för midsommar – från snabba matgenvägar och festliga bufféer till blomkransar och midsommarstänger.

Till tipsen

Testa något nytt!

20 min

Svensk ceviche med ost och marinerade jordgubbar

(0)

60+ min

White lady tårta

(16)

60+ min

Rabarberbullar

(17)

30 min

Våfflor med matjessill

(4)

1 tim

Ananaspaj

(104)

1 tim

Kirskålspaj med ost

(5)

60+ min

Börek med spenat och vitost

(9)

60+ min

Rice Krispies-tårta

(13)

1 tim

Räkcheesecake

(10)

Bjud på

Midsommartårta

Midsommar är verkligen de svenska gubbarnas högtid! Jordgubbstårta finns i många former och varianter, alla lika goda på sitt sätt. Det kan vara festligt att göra små bakelser istället för en hel tårta. Och kom ihåg att marängtårta inte bara är ljuvligt gott, det passar också bra till glutenintoleranta gäster!

Se våra midsommartårtor