En enkel blåbärspaj med mandel som blandas i smuldegen och strös på toppen. Servera pajen med en underbart god hemlagad vaniljsås. Se hela receptet här.
Smaksätt blåbären med rivet skal av 1/2 citron eller 1 msk riven ingefära. Obs använd större mängd potatismjöl till frysta bär, 1 msk per 0,5 liter frysta bär.