Remouladsås
&format=webp)
Remouladsås är en klassisk, god sås som man bland annat kan servera till panerad fisk. Blanda majonnäs med crème fraiche, finhackad bostongurka, kapris, hackad persilja, salt och svartpeppar. Låt stå kallt en stund så smakerna hinner sätta sig och servera sedan till din favoritfisk! Vill du imponera lite extra kan du slå din egna majonnäs.
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
Ingredienser
|
Majonnäs
|
1 dl |
|---|---|
| 1 dl | |
|
Bostongurka
|
4 msk |
|
Kapris
|
1 msk |
|
Hackad färsk persilja
|
3 msk |
|
Salt
|
½ tsk |
|
Svartpeppar
|
1 krm |
Gör så här
För en lättare och något lösare remouladsås kan du byta ut crème fraiche mot lätt crème fraiche.
Frågor och svar om remouladsås
Här hittar du svaren på vanliga frågor som kan dyka upp när du gör remouladsås.
Vad passar remouladsås till?
Remouladsås passar till panerad, stekt eller friterad fisk. Det är också gott att ha på smörrebröd eller till rostbiff.
Hur länge håller remouladsås i kylen?
Remouladsås kan hålla i upp till 5 dagar i kylen om den förvaras i en lufttät burk.
Vad är dansk remouladsås?
Dansk remouladsås syftar på en klassisk kall sås från Damark som innehåller majonnäs, finhackade pickels, kapris, lök, senap och gurkmeja.
Näringsvärden, per port
Energi:
254 kcal
| Energidistribution % | Näringsvärden per port | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,4 g |
| Protein: | 1,9 % | 1,2 g |
| Fett: | 91,2 % | 26,2 g |
| Kolhydrater: | 6,9 % | 4,3 g |
Upptäck fler recept: Sås till fisk
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
