Grillad bagel med färskost och kallrökt lax
Lax i ugn med spenat och citronsås
30 min
Ugnsbakad rosmarinlax med smörfräst spenat och krämig citronsås. En enkel och god vardagsrätt!
Ingredienser
Antal portioner
- 4 bitar laxfilé à 125 g
- 200 g bladspenat
-
1½ msk Arla Köket® Smör-&rapsolja
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- 1 msk hackad färsk rosmarin
-
3 dl Kelda® mild citronsås
Gör så här
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Fräs spenaten i smör-&rapsolja och lägg i en ugnssäker form.
- Lägg på laxbitarna. Salta, peppra och strö över rosmarin.
- Häll såsen i formen och tillaga i mitten av ugnen ca 15 min. Servera med kokt potatis.
Näringsvärden, per port inkl potatis
- Energi: 490 kcal
- Protein: 28 g
- Kolhydrater: 36 g
- Fett: 25 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Kelda 2015
