Gravad lax – steg för steg

Name: Gravad lax – steg för steg
Total time: 23 h
Yield: 10 port
Ingredients: 1 kg färsk laxfilé med skinn, mittbiten; 1 dl strösocker; ½ dl salt; 1 msk grovkrossad vitpeppar; ½ dl grovhackad färsk dill

60+ min Buffé Huvudrätt Förrätt

Det är enkelt att göra gravad lax själv! Vi gravar laxen genom att lägga den i en blandning av salt och socker i några dagar. Servera med ditt favorittillbehör.