Marängbotten

1 tim 15 min Efterrätt
Frysbar
•
Kommentarer
Marängbotten

En marängbotten kan toppas med oändligt många godsaker och förvandlas till en ljuvlig tårta. Bästa grunden till tårtan är fluffigt vispad grädde som breds över marängbottnen. Toppa med bär, frukt, choklad eller vad du är sugen på. Det är riktigt gott att ha lemon curd eller smält choklad på botten innan grädden breds över. Bara fantasin sätter gränser!

Andra liknande recept
Pinocchiotårta
1 tim
Pinocchiotårta
(1682)
Frozen cheesecake
4 tim 30 min
Frozen cheesecake
(775)
Pavlova
Budget
1 tim 30 min
Pavlova
(109)
Rulltårta med bär
Rulltårta med bär
(607)
Rabarberkladdkaka
Budget
1 tim
Rabarberkladdkaka
(11)
Fler recept
Carolina Soudah
Carolina Soudah Receptkreatör
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
Budget

Ingredienser

Maräng:

Äggvitor
4
Strösocker
1 dl
Florsocker
2 dl
Värt lite mer 2024

Gör så här

Maräng:

  • Sätt ugnen på 100° eller 90° varmluft.
  • Vispa äggvitorna till ett fast skum med elvisp i en helt ren bunke, gärna av glas eller metall.
  • Tillsätt strösockret, lite i taget under fortsatt vispning, till en fast och blank maräng.
  • Sikta ner florsocker. Vänd försiktigt ihop till en jämn marängsmet med hjälp av en slickepott.
  • Klicka eller spritsa marängen till en botten på en plåt med bakplåtspapper, ca 24 cm i diameter.
  • Grädda i mitten av ugnen ca 90 min.
  • Stäng av ugnen men låt plåten stå kvar i ugnen på eftervärme i minst 1tim.
  • Låt marängbotten svalna helt och hållet på den varma plåten.
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

114 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 2 g
Kolhydrater: 26 g
Fett: 0 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/marangbotten/