Sommarsallad

Name: Sommarsallad
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 kg färskpotatis; 1 knippe färsk grön sparris; 50 g Arla® Svenskt Smör; 1 tsk flingsalt; 150 g Falbygdens® getost; 125 g färska hallon eller jordgubbar; 1 kruka färsk mynta; 1 kruka färsk basilika; 1 vitlöksklyfta; 1 tsk chili flakes; 1 dl matolja; ½ dl sherryvinäger eller vitvinsvinäger; 1 tsk salt

30 min Buffé Huvudrätt

Färskpotatis, smörstekt sparrs, myntadressing och färska jordgubbar - sommarens smaker på ett fat. Den vackert gröna potatissallad med getost är ett utmärkt tillbehör till allt grillat, eller som ensamrätt. Toppa med de färska bär du kan hitta. Bara fanatsin sätter gränser.