Gräddfilssås med örter
Hovmästarsås
Ingredienser
Receptet gäller för 2,5 dl
- ½ dl sötstark senap
- 1 msk strösocker
- 1 krm salt
- ½ krm malen vitpeppar
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1 dl rapsolja
- 1 dl hackad färsk dill
Gör så här
Gör så här
Vispa ihop senap, socker, salt, peppar och vinäger i en skål. Tillsätt oljan i en fin stråle under vispning, gärna med elvisp. Blanda ner dillen. Servera till gravad eller rökt fisk.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arkivet