Persikopaj
Smulpaj med jordgubbar
Ljuvlig smulpaj med jordgubbar i fyllningen. Servera den ljummen med fluffig, vispad grädde.
Ingredienser
Receptet gäller för 6 port
- 3 dl vetemjöl
- 2 msk strösocker
-
100 g Arla® Svenskt Smör
Fyllning:
- 1 liter jordgubbar
- ¾ dl strösocker
- potatismjöl
Till servering:
- 3 dl Arla® vispgrädde
Gör så här
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Blanda mjöl och socker i en bunke. Lägg i smöret skuret i bitar och finfördela allt till en grynig massa.
- Blanda färska bär med sockret och ½ msk potatismjöl i en ugnssäker form. Frysta, otinade bär blandas med sockret och 1 msk potatismjöl innan de läggs i formen.
- Fördela smuldegen över fyllningen. Grädda i mitten av ugnen 15-20 min. Servera pajen med vispad grädde.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 510 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 34 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Dessertpajer 2011
