Färskpotatissallad

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(186 st)

Mitt betyg:

Fräsch potatissallad med tydlig smak från saftiga äpplen och mild sälta från kapris. Fransk senap, dijonsenap, ger god smak och ett extra sting till färskpotatisen.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

600 g färskpotatis
1 msk dijonsenap
rivet skal och saft av 1 citron
1 dl rapsolja
1 äpple
1 dl kapris
1 dl hackad färsk gräslök
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Gör så här

Koka potatisen i lättsaltat vatten. Häll av potatisen och låt den svalna.
Vispa ihop senap, citronsaft och -skal med olja. Skiva potatisen, skär äpplet i tärningar.
Blanda alla ingredienser med dressingen och smaka av med salt och peppar.