Färskpotatissallad

Name: Färskpotatissallad
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 600 g färskpotatis; 1 msk dijonsenap; rivet skal och saft av 1 citron; 1 dl rapsolja; 1 äpple; 1 dl kapris; 1 dl hackad färsk gräslök; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar

30 min

Fräsch potatissallad med tydlig smak från saftiga äpplen och mild sälta från kapris. Fransk senap, dijonsenap, ger god smak och ett extra sting till färskpotatisen.