Sommartårta

Sommartårta med maräng, vaniljkvarg och bär är en lättgjord och fräsch tårta som passar perfekt till sommarens alla festligheter. Fluffig vaniljkvarg och vispad grädde varvas mellan krispiga marängbottnar och toppas med färska bär och pistagenötter. En vacker och imponerande dessert som går snabbt att montera och som garanterat blir en uppskattad favorit på kalas, studentfirande och sommarfester.

Ingredienser

Marängbottnar	2
Arla Ko® Vispgrädde	3 dl
Arla Köket® Kesella® kvarg vanilj	250 g
Färska eller frysta och tinade svenska hallon	125 g

Garnering:

Färska jordgubbar	250 g
Färska hallon	125 g
Färska björnbär	125 g
Färska blåbär	100 g
Pistagenötter	25 g
Ev ätbara blommor

Gör så här

Vispa grädden fluffig. Rör ner vaniljkvarg och färska hallon. Vispa till en jämn fyllning.
Lägg en marängbotten på ett serveringsfat och klicka på hälften av hallongrädden. Skiva några jordgubbar och lägg på grädden.
Lägg på den andra marängbottnen. Toppa med resterande hallongrädde.
Garnera sommartårtan med massor av färska bär, hackade pistagenötter och gärna ätbara blommor.