Lammfärsfyllda squashbåtar
1 tim
Buffé
Huvudrätt
•
Lammfärs kryddad med valnötter och kardemumma enligt Mellanösterns kök. Färsen blir en spännande fyllning i zucchinibåtarna som är lika goda varma som kalla.
Andra liknande recept
)
)
)
Gör så här
Ingredienser
|
Zucchini
|
400 g |
|---|---|
|
Liten gul lök
|
1 |
|
Valnötter
|
25 g |
|
Lammfärs
|
200 g |
|
Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv
|
|
|
Malen kardemumma
|
1 tsk |
|
Salt
|
2 krm |
|
Svartpeppar
|
1 krm |
| 2 dl |
Paprikayoghurt:
| 2 dl | |
|
Ajvar relish, mild
|
½ dl |
)
)
)
)
)
