Huvudrätterna innehåller max 550 kalorier (2310 kJ) per portion. Det motsvarar ca 25% av rekommenderat dagsbehov för kvinnor och ca 20% för män med stillasittande arbete. (Enligt svenska näringsrekommendationer bör en lunch/middag innehålla 25-35% av dagsbehovet.)
Rätterna innehåller max 17 g fett per portion. Det motsvarar ca 23% av dagsbehovet av fett för kvinnor och ca 19% för män med stillasittande arbete.
Desserterna innehåller max 250 kalorier (1050 kJ) och 10 g fett per portion. Förrätterna innehåller max 200 kcal (840 kJ) och 8 g fett per portion.