Chicken á la King

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(142 st)

Mitt betyg:

Chicken á la King - en klassisk rätt med tärnad kyckling, paprika och svamp i en krämig gräddsås. En kycklingrätt som passar till vardag och till fest.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

500 g kycklingbröstfilé
¾ tsk salt
1 krm vitpeppar
Arla^® Svenskt Smör
1 röd paprika
200 g champinjoner
2 msk vetemjöl
3 dl hönsbuljong
1 äggula
1 dl Kelda^® mellangrädde

Gör så här

Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Krydda med salt och peppar. Stek dem i smör i en stekpanna. Kärna ur och strimla paprikan. Dela svamparna om de är stora. Bryn paprika och svamp i smör i en gryta. Strö över mjölet och rör om. Tillsätt buljongen under omrörning. Låt koka ca 3 min. Tillsätt kycklingköttet. Rör ihop äggula och grädde och rör ner det i grytan. Värm under omrörning. Tag bort grytan från plattan när första bubblan syns. Smaka av med salt och peppar.

Serveringsförslag:

Servera med kokt ris och sockerärter.

Tips:

Kycklingfiléerna kan bytas mot skinn- och benfri grillad kyckling.

Näringsvärden, per port inkl serveringsförslag

Energi: 525 kcal
Protein: 40 g
Kolhydrater: 58 g
Fett: 13 g

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Klassiker