Chicken á la King

Chicken á la King

25 min Huvudrätt
Chicken á la King - en klassisk rätt med tärnad kyckling, paprika och svamp i en krämig gräddsås.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/chicken-a-la-king/

Gör så här

  • Kärna ur och strimla paprikan. Dela svampen.
  • Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Salta och peppra. Stek i smör i en traktörpanna eller stekgryta. Ta upp kycklingen.
  • Stek paprika och svamp mjuka i smör i samma panna, ca 5 min. Strö över paprikapulver och mjöl. Rör om.
  • Tillsätt buljongen och grädden. Låt koka ca 5 min. Tillsätt det stekta kycklingköttet och låt koka upp. Toppa med persilja. Servera med ris.
Klart!
Energi:

560 kcal

Protein: 37 g
Kolhydrater: 50 g
Fett: 23 g

Ingredienser

Kycklingbröstfilé
500 g
Röd paprika
1
Champinjoner
250 g
Salt
1 tsk
Svartpeppar
2 krm
Svenskt Smör från Arla®
Paprikapulver
½ tsk
Vetemjöl
1 msk
Kycklingbuljong
2 dl
2½ dl
Färsk persilja, hackad
1 kruka