Blandade bönor med bulgur och broccoli

Blandade bönor med bulgur och broccoli

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(30 st)

En proteinrik vegetarisk rätt som är färdigkryddad på en gång med smaksatt crème fraiche. Variera med andra grönsaker som du har hemma, zucchini, blomkål eller fänkål till exempel!

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}
Liknande recept
Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner

  • 3 dl bulgur
  • ½ dl hackad bladpersilja

Gör så här

Gör så här

Koka bulgur enligt anvisning på förpackningen. Häll av bönorna. Skär broccolin i buketter. Häll av paprikan och låt rinna av på hushållspapper. Fräs bönor, broccoli och paprika i smör-&rapsolja ca 3 min i stekpanna. Salta och peppra. Häll på crème fraiche och låt koka ihop. Servera med bulgur och toppa med persilja.

Näringsvärden, per port

  • Energi: 425 kcal
  • Protein: 16 g
  • Kolhydrater: 57 g
  • Fett: 13 g

Skriv ut

Källa:

Andra goda förslag