Blandade bönor med broccoli och grillade grönsaker

Blandade bönor med broccoli och grillade grönsaker

Betyg

(13 st)

En proteinrik vegetarisk rätt som är färdigkryddad på en gång med smaksatt crème fraiche. Variera med andra grönsaker som du har hemma, zucchini, blomkål eller fänkål till exempel!

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Antal portioner
  • 3 dl bulgur
  • ½ dl hackad bladpersilja

Gör så här:

Gör så här:

Koka bulgur enligt anvisning på förpackningen. Häll av bönorna. Skär broccolin i buketter. Dela, kärna ur och skär paprikan i ojämna bitar. Fräs bönor, broccoli, paprika i smör-&rapsolja ca 3 min i stekpanna. Salta och peppra. Häll på crème fraiche och låt koka ihop. Servera med bulgur och toppa med persilja.

Näringsvärden, per port

  • Energi: 425 kcal
  • Protein: 16 g
  • Kolhydrater: 57 g
  • Fett: 13 g

Skriv ut

Källa:

{{NotificationBanner.message}}

{{NotificationBanner.buttonText}}

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem