Spaghetti bolognese med quornfärs

Spaghetti bolognese med quornfärs

30 min Huvudrätt
En smakrik och krämig bolognese med quorn och mättande rotfrukter. Snabblagad vegetarisk vardagsfavorit.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/spaghetti-bolognese-med-quornfars/

Gör så här

  • Koka spagettin enligt anvisning på förpackningen.
  • Skala morot och rotselleri och skär i centimeterstora bitar.
  • Fräs rotsakerna i smör-&rapsolja i en stekpanna ca 3 min tills de börjar bli mjuka. Tillsätt quornfärsen och stek ytterligare 3 min.
  • Rör ner grytbasen och koka upp.
  • Servera med spagetti och gärna en sallad.
Klart!
Energi:

520 kcal

Protein: 25 g
Kolhydrater: 68 g
Fett: 13 g

Ingredienser

Quornfärs
400 g
Spaghetti
300 g
Morot
1
Rotselleri
200 g
2 msk
4 dl